Antioksidanter i huden: vitamin C, E-vitamin og ferulasyre forklart uten overdrivelser

vitamin Cserum har blitt nesten obligatorisk i hudrutiner, ofte ledsaget av store løfter: «umiddelbar glød», «visker ut flekker», «beskytter mot forurensning», «forynger». Noen av disse løftene har grunnlag; andre er overdrevne. Og det er en detalj som få forklarer: en stor del av vitamin Cserumene som kjøpes kan ha liten effekt, på grunn av formulering, stabilitet og oppbevaring.

Denne artikkelen forklarer hva antioksidanter gjør i huden, hva forskningen viser om de tre mest brukte molekylene (vitamin C, E-vitamin og ferulasyre), og hvordan du velger og bruker et produkt slik at det er verdt det.

Frie radikaler og oksidativt stress: hva det handler om

Frie radikaler (eller reaktive oksygenforbindelser) er ustabile molekyler som reagerer med alt de møter: lipider i membranene, proteiner som kollagen og elastin, og cellenes eget DNA. De dannes naturlig i stoffskiftet, men produksjonen øker kraftig ved:

• Ultrafiolett stråling, særlig UVA, som trenger dypere inn i huden.
• Synlig og infrarødt lys, i mindre grad.
• Luftforurensning, særlig fine partikler og ozon.
• Tobakk.

Huden har sitt eget antioksidativt forsvarssystem: vitamin C, E-vitamin, glutation og antioksidative enzymer. Men dette systemet tømmes ved eksponering. Studier viser at én enkelt soleksponering kan redusere nivåene av C- og E-vitamin i huden betydelig (Thiele et al., 1998).

Når de frie radikalene overstiger forsvaret, snakker man om oksidativt stress. Konsekvensene samler seg over år:

• Aktivering av enzymer som bryter ned kollagen (metalloproteinaser).
• Lavgradig betennelse.
• Skade på DNA, som bidrar til fotoaldring og til hudkreft.
• Stimulering av pigmentproduksjonen.

Logikken bak topiske antioksidanter er å styrke dette forsvaret, særlig i løpet av dagen. Logikken bak solkrem er en annen: å hindre at strålingen når huden. De to strategiene legger seg til hverandre, men erstatter ikke hverandre. Se Tonet solkrem: slik velger og påfører du den.

vitamin C: den mest studerte, den mest krevende

vitamin C er den mest tallrike antioksidanten i huden, og mennesker kan ikke produsere den selv. I huden er den, i tillegg til å nøytralisere frie radikaler, uunnværlig for kollagenproduksjonen og påvirker produksjonen av melanin (Al-Niaimi og Chiang, 2017).

Hva evidensen viser

• Utfyllende fotobeskyttelse. I laboratoriestudier og på menneskehud reduserer topisk vitamin C rødhet og antall skadde celler etter UV-eksponering. Det absorberer ikke strålingen som et solfilter: det nøytraliserer en del av skaden strålingen forårsaker.
• Tone og flekker. Ved å påvirke melaninproduksjonen hjelper det til med å jevne ut tonen og lysne flekker litt, med beskjeden og langsom effekt.
• Fine rynker og tekstur. Små kontrollerte studier viste bedring av fine rynker og tekstur etter noen måneders bruk, sannsynligvis ved stimulering av kollagenet (Traikovich, 1999).
• Glød. Mye nevnt av brukerne, vanskeligere å måle objektivt.

Fordi mange serum virker lite

Ren vitamin C (L-askorbinsyre) er vanskelig å formulere. De klassiske studiene av opptak i huden identifiserte nødvendige betingelser for at den skal trenge inn (Pinnell et al., 2001):

• Lav pH, under 3,5, slik at molekylet er i en form som kan krysse hornlaget.
• Konsentrasjon mellom 10 og 20 %. Under 8 til 10 % er effekten liten; over 20 % øker ikke opptaket, men irritasjonen gjør det.
• Stabilitet: i kontakt med luft, lys og varme oksiderer vitamin C raskt og mister effekt.

Derfor har industrien utviklet mer stabile derivater (magnesiumaskorbylfosfat, natriumaskorbylfosfat, askorbylglukosid, askorbyltetraisopalmitat, blant andre). De er mildere og mer stabile, men har generelt færre kliniske studier og må omdannes i huden for å virke. De kan være et godt alternativ for sensitiv hud, med justerte forventninger.

Tegn på at et serum har oksidert

• Farge som går fra gjennomsiktig eller strågul til mørk oransje eller brun.
• Annerledes lukt.
• Kan gjøre huden litt oransje (det er oksidert vitamin C, uten fare, men uten nytte).

E-vitamin og ferulasyre: partnerne

E-vitamin

E-vitamin (alfa-tokoferol) er hudens viktigste fettløselige antioksidant: det beskytter lipidene i cellemembranene og i hudbarrieren. Alene har det en beskjeden antioksidativ effekt når det påføres huden. Interessen ligger i samspillet med vitamin C: de to regenererer hverandre og forlenger den antioksidative virkningen.

En merknad: topisk E-vitamin er en kjent, men sjelden årsak til allergisk kontaktdermatitt (Kosari et al., 2010). Og i motsetning til det som ofte sies, har det å påføre E-vitamin på arr ikke vist noen konsistent nytte i studiene og kan virke irriterende (Baumann og Spencer, 1999).

Ferulasyre

Ferulasyre er en antioksidant av plantebasert opprinnelse, som finnes i celleveggen til korn som ris- og hvetekli. Den absorberer en del av UV-strålingen og nøytraliserer frie radikaler, men den mest studerte rollen i huden er en annen: å stabilisere vitamin C og E-vitamin.

Kombinasjonen C + E + ferulasyre

En studie fra 2005, utført på grisehud (en modell som ligner menneskehud), testet en løsning med 15 % L-askorbinsyre og 1 % alfa-tokoferol, med og uten ferulasyre (Lin et al., 2005):

• Løsningen med C- og E-vitamin økte omtrent 4 ganger dosen simulert solstråling som trengtes for å gi rødhet og solbrenthetsceller.
• Med ferulasyre økte denne beskyttelsen til omtrent 8 ganger.
• Ferulasyre bedret den kjemiske stabiliteten til vitaminene, og blandingen reduserte dannelsen av tymindimerer, en type DNA-skade forårsaket av UV.

Dette er et av de mest siterte vitenskapelige grunnlagene for antioksidantserum. Men det bør leses nøye:

• Det er ikke en SPF. «4 ganger» eller «8 ganger» betyr ikke SPF 4 eller SPF 8 og gjør det ikke mulig å droppe solkremen.
• Det var en laboratoriestudie, i dyremodell, med en spesifikk formel. Andre formler med de samme navnene på etiketten kan ha andre konsentrasjoner, pH og stabilitet.
• Studien ble utført av forskere knyttet til utviklingen av denne formuleringen.

Det rimelige budskapet: å kombinere vitamin C, E-vitamin og ferulasyre i en godt utført formulering styrker den antioksidative beskyttelsen og stabiliteten. Brukt under solkremen er det et ekstra forsvarslag.

Andre antioksidanter og oral bruk

Andre topiske antioksidanter

Hva med antioksidanter i tablettform?

Ideen om å «beskytte huden innenfra og ut» er tiltalende, men evidensen er svakere enn for topisk påføring, og det er viktige forbehold:

• Kosthold rikt på frukt og grønnsaker er forbundet med bedre helse generelt, og er den beste måten å få i seg antioksidanter på.
• Kosttilskudd i høye doser har ikke vist konsistent nytte for huden, og noen har vist risiko. I en stor studie av røykere økte betakaroten-tilskudd forekomsten av lungekreft (Alpha-Tocopherol, Beta Carotene Cancer Prevention Study Group, 1994).
• Oralt nikotinamid: i en randomisert studie av personer med tidligere flere ikke-melanom hudkreftformer reduserte oralt nikotinamid forekomsten av nye kreftformer av denne typen med omtrent 23 % i løpet av behandlingsåret (Chen et al., 2015). Det er en spesifikk medisinsk indikasjon for høyrisikopersoner, ikke et skjønnhetstilskudd, og bør avgjøres sammen med hudlegen.
• Orale «fotobeskyttende» plantekstrakter: noen har små studier som viser lett redusert følsomhet for sol. De erstatter ikke topisk og fysisk beskyttelse.

Før du tar kosttilskudd, særlig i høye doser, under graviditet eller ved kronisk medisinering, bør du snakke med legen eller apotekeren din.

Slik velger og bruker du en antioksidant

Velge

• Ren vitamin C (L-askorbinsyre) mellom 10 og 20 %, for dem som tåler det godt og vil ha formen med mest evidens. Sensitiv hud kan begynne med 10 %.
• Stabile derivater, for sensitiv eller reaktiv hud, med mer beskjedne forventninger.
• Kombinasjoner med E-vitamin og ferulasyre, som styrker stabiliteten og beskyttelsen.
• Ugjennomsiktig og lufttett emballasje, helst med liten pipette eller doseringspumpe; små flasker blir tomme før de oksiderer.
• Pris: er ingen garanti. Det som teller er formen, konsentrasjonen, pH-verdien og stabiliteten.

Bruke

• Om morgenen, etter rens og før fuktighetskrem og solkrem. Det er i løpet av dagen at huden møter sol og forurensning.
• Noen få dråper er nok til ansiktet og halsen.
• Solkrem alltid øverst.
• Oppbevar flasken lukket, beskyttet mot lys og varme; noen produsenter anbefaler kjøleskap.
• Kast det når det blir tydelig mørkere.

Kombinasjoner

• Med retinoider: du kan bruke vitamin C om morgenen og retinoid om kvelden. Å bruke begge samtidig øker risikoen for irritasjon.
• Med eksfolierende syrer: på sensitiv hud, unngå å påføre dem samtidig.
• Med niacinamid: ideen om at de er uforenlige stammer fra gamle studier under forhold som er svært ulike reell bruk. De fleste typer hud tåler begge godt.

Hvem som bør være forsiktig

• Svært sensitiv hud eller hud med rosacea: den lave pH-verdien i ren vitamin C kan svi; velg heller derivater eller lavere konsentrasjoner.
• Tendens til kontaktdermatitt: E-vitamin og noen ekstrakter kan gi allergi.
• Graviditet: topisk vitamin C regnes vanligvis som forenlig; bekreft hele formuleringen med legen din.

Hva du kan forvente og når

• Glød: noen uker.
• Jevnere tone: 2 til 3 måneder.
• Fine rynker og tekstur: 3 til 6 måneder.
• Utfyllende fotobeskyttelse: usynlig i hverdagen, men kumulativ.

Hos Luxmed hjelper vi deg å innlemme antioksidanter i en enkel og sammenhengende rutine for huden din, uten å samle opp unødvendige produkter. På klinikken inkluderer noen ansiktsbehandlinger antioksidanter i egnede konsentrasjoner og formuleringer.

Denne artikkelen er ment som informasjon og erstatter ikke en legekonsultasjon. Resultatene av ethvert produkt varierer fra person til person.

Ofte stilte spørsmål