Antioxidanți pentru piele: vitamina C, E și acidul ferulic explicate fără exagerări

Serul cu vitamina C a devenit aproape obligatoriu în rutinele de îngrijire, adesea însoțit de promisiuni mari: „luminozitate instantanee”, „șterge petele”, „protejează de poluare”, „întinerește”. Unele dintre aceste promisiuni au fundament; altele sunt exagerate. Și există un detaliu pe care puțini îl explică: o mare parte dintre serurile cu vitamina C care se cumpără pot avea un efect redus, din motive de formulare, stabilitate și conservare.

Acest articol explică ce fac antioxidanții în piele, ce arată cercetările despre cele trei molecule cele mai utilizate (vitamina C, vitamina E și acidul ferulic) și cum să alegeți și să folosiți un produs astfel încât să merite.

Radicalii liberi și stresul oxidativ: ce este în joc

Radicalii liberi (sau speciile reactive de oxigen) sunt molecule instabile care reacționează cu tot ce întâlnesc: lipidele membranelor, proteinele precum colagenul și elastina și chiar ADN-ul celulelor. Se formează natural în metabolism, dar producția lor crește mult odată cu:

• Radiația ultravioletă, în special UVA, care pătrunde mai adânc în piele.
• Lumina vizibilă și infraroșie, într-o măsură mai mică.
• Poluarea atmosferică, în special particulele fine și ozonul.
• Fumatul.

Pielea are un sistem de apărare antioxidant propriu: vitamina C, vitamina E, glutationul și enzimele antioxidante. Dar acest sistem se epuizează odată cu expunerea. Studiile arată că o singură expunere la soare poate reduce semnificativ nivelurile de vitamina C și E din piele (Thiele et al., 1998).

Când radicalii liberi depășesc apărarea, se vorbește despre stres oxidativ. Consecințele se acumulează de-a lungul anilor:

• Activarea enzimelor care degradează colagenul (metaloproteinaze).
• Inflamație de grad scăzut.
• Daune la nivelul ADN-ului, care contribuie la fotoîmbătrânire și la cancerul de piele.
• Stimularea producției de pigment.

Logica antioxidanților topici este de a întări aceste apărări, mai ales în timpul zilei. Logica protecției solare este diferită: împiedică radiația să ajungă la piele. Cele două strategii se adună, dar nu se înlocuiesc. Vedeți Protecție solară cu culoare: cum o alegeți și cum o aplicați.

Vitamina C: cea mai studiată, cea mai pretențioasă

Vitamina C este cel mai abundent antioxidant din piele, iar oamenii nu o pot produce. În piele, pe lângă neutralizarea radicalilor liberi, este indispensabilă producției de colagen și interferează cu producția de melanină (Al-Niaimi și Chiang, 2017).

Ce arată dovezile

• Fotoprotecție complementară. În studiile de laborator și pe pielea umană, vitamina C topică reduce roșeața și numărul de celule deteriorate după expunerea la UV. Nu absoarbe radiația ca un filtru solar: neutralizează o parte din daunele pe care radiația le provoacă.
• Tonul și petele. Prin interferarea cu producția de melanină, ajută la uniformizarea tonului și la deschiderea ușoară a petelor, cu efect modest și lent.
• Riduri fine și textură. Mici studii controlate au arătat îmbunătățiri ale ridurilor fine și ale texturii după câteva luni de utilizare, probabil prin stimularea colagenului (Traikovich, 1999).
• Luminozitatea. Foarte menționată de utilizatori, este mai greu de măsurat obiectiv.

De ce multe seruri funcționează puțin

Vitamina C pură (acidul L-ascorbic) este greu de formulat. Studiile clasice de absorbție în piele au identificat condițiile necesare pentru ca aceasta să pătrundă (Pinnell et al., 2001):

• pH scăzut, sub 3,5, pentru ca molecula să se afle într-o formă care traversează stratul cornos.
• Concentrație între 10 și 20%. Sub 8-10% efectul este mic; peste 20% absorbția nu crește, dar iritația da.
• Stabilitate: în contact cu aerul, lumina și căldura, vitamina C se oxidează rapid și își pierde eficacitatea.

De aceea, industria a dezvoltat derivați mai stabili (fosfat de ascorbil și magneziu, fosfat de ascorbil și sodiu, glucozid de ascorbil, tetraizopalmitat de ascorbil, printre alții). Sunt mai blânzi și mai stabili, dar au, în general, mai puține studii clinice și trebuie convertiți în piele pentru a acționa. Pot fi o bună opțiune pentru pielea sensibilă, cu așteptări ajustate.

Semne că un ser s-a oxidat

• Culoare care trece de la transparent sau galben-pai la portocaliu închis sau brun.
• Miros diferit.
• Poate lăsa pielea ușor portocalie (este vitamina C oxidată, fără pericol, dar și fără beneficiu).

Vitamina E și acidul ferulic: partenerii

Vitamina E

Vitamina E (alfa-tocoferol) este principalul antioxidant liposolubil al pielii: protejează lipidele membranelor celulare și ale barierei cutanate. Singură, are un efect antioxidant modest în aplicare topică. Interesul ei constă în colaborarea cu vitamina C: cele două se regenerează reciproc, prelungind acțiunea antioxidantă.

O mențiune: vitamina E topică este o cauză cunoscută, deși rară, de dermatită de contact alergică (Kosari et al., 2010). Iar, contrar a ceea ce se spune în mod popular, aplicarea vitaminei E pe cicatrici nu a arătat un beneficiu constant în studii și poate irita (Baumann și Spencer, 1999).

Acid ferulic

Acidul ferulic este un antioxidant de origine vegetală, prezent în peretele celular al cerealelor precum tărâțele de orez și de grâu. Absoarbe o parte din radiația UV și neutralizează radicalii liberi, dar rolul său cel mai studiat în piele este altul: stabilizarea vitaminei C și a vitaminei E.

Combinația C + E + ferulic

Un studiu din 2005, realizat pe piele de porc (un model asemănător pielii umane), a testat o soluție cu 15% acid L-ascorbic și 1% alfa-tocoferol, cu și fără acid ferulic (Lin et al., 2005):

• Soluția cu vitamina C și E a crescut de aproximativ 4 ori doza de radiație solară simulată necesară pentru a provoca roșeață și celule de arsură.
• Cu acid ferulic, această protecție a crescut de aproximativ 8 ori.
• Acidul ferulic a îmbunătățit stabilitatea chimică a vitaminelor, iar amestecul a redus formarea dimerilor de timină, un tip de daună a ADN-ului cauzată de UV.

Aceasta este una dintre cele mai citate baze științifice pentru serurile antioxidante. Dar merită citită cu rigoare:

• Nu este un SPF. „De 4 ori” sau „de 8 ori” nu înseamnă SPF 4 sau SPF 8 și nu permite renunțarea la protecția solară.
• A fost un studiu de laborator, pe model animal, cu o formulă specifică. Alte formule cu aceleași denumiri pe etichetă pot avea concentrații, pH și stabilitate diferite.
• Studiul a fost realizat de cercetători legați de dezvoltarea acestei formulări.

Mesajul rezonabil: combinarea vitaminei C, a vitaminei E și a acidului ferulic într-o formulare bine făcută întărește protecția antioxidantă și stabilitatea. Folosită sub protecția solară, este un strat suplimentar de apărare.

Alți antioxidanți și calea orală

Alți antioxidanți topici

Și dacă iau antioxidanți pe cale orală?

Ideea de a „proteja pielea din interior spre exterior” este atrăgătoare, dar dovezile sunt mai slabe decât cele pentru aplicarea topică și există precauții importante:

• O alimentație bogată în fructe și legume este asociată cu o sănătate generală mai bună și este cea mai bună modalitate de a obține antioxidanți.
• Suplimentele în doze mari nu au arătat un beneficiu constant pentru piele, iar unele au arătat riscuri. Într-un studiu amplu la fumători, suplimentele de betacaroten au crescut incidența cancerului pulmonar (Alpha-Tocopherol, Beta Carotene Cancer Prevention Study Group, 1994).
• Nicotinamida orală: într-un studiu randomizat la persoane cu antecedente de mai multe cancere de piele non-melanom, nicotinamida orală a redus cu aproximativ 23% apariția de noi cancere de acest tip pe parcursul anului de tratament (Chen et al., 2015). Este o indicație medicală specifică pentru persoanele cu risc ridicat, nu un supliment de frumusețe, și trebuie decisă împreună cu dermatologul.
• Extracte vegetale „fotoprotectoare” orale: unele au studii mici care arată o ușoară reducere a sensibilității la soare. Nu înlocuiesc protecția topică și fizică.

Înainte de a lua suplimente, mai ales în doze mari, în sarcină sau cu medicație cronică, discutați cu medicul sau cu farmacistul dumneavoastră.

Cum să alegeți și să folosiți un antioxidant

Alegerea

• Vitamina C pură (acid L-ascorbic) între 10 și 20%, pentru cei care o tolerează bine și doresc forma cu cele mai multe dovezi. Pielea sensibilă poate începe cu 10%.
• Derivați stabili, pentru pielea sensibilă sau reactivă, cu așteptări mai modeste.
• Combinații cu vitamina E și acid ferulic, care întăresc stabilitatea și protecția.
• Ambalaj opac și ermetic, ideal cu pipetă mică sau dozator; flacoanele mici se termină înainte să se oxideze.
• Prețul: nu este o garanție. Contează forma, concentrația, pH-ul și stabilitatea.

De folosit

• Dimineața, după curățare și înainte de crema hidratantă și de protecția solară. În timpul zilei pielea se confruntă cu soarele și cu poluarea.
• Câteva picături sunt suficiente pentru față și gât.
• Protecție solară întotdeauna deasupra.
• Păstrați flaconul închis, ferit de lumină și de căldură; unii producători recomandă frigiderul.
• Aruncați-l când se închide evident la culoare.

Combinații

• Cu retinoizi: puteți folosi vitamina C dimineața și retinoidul seara. Folosirea ambelor în același timp crește riscul de iritație.
• Cu acizi exfolianți: la pielea sensibilă, evitați aplicarea lor în același timp.
• Cu niacinamidă: ideea că sunt incompatibile provine din studii vechi, în condiții foarte diferite de cele din utilizarea reală. Majoritatea persoanelor le tolerează bine pe amândouă.

Cine trebuie să fie atent

• Pielea foarte sensibilă sau cu rozacee: pH-ul scăzut al vitaminei C pure poate arde; preferați derivații sau concentrații mai mici.
• Tendința la dermatită de contact: vitamina E și unele extracte pot provoca alergie.
• Sarcina: vitamina C topică este în general considerată compatibilă; confirmați formula completă cu medicul dumneavoastră.

Ce să așteptați și când

• Luminozitate: câteva săptămâni.
• Ton mai uniform: 2-3 luni.
• Riduri fine și textură: 3-6 luni.
• Fotoprotecție complementară: invizibilă în fiecare zi, dar cumulativă.

La Luxmed, vă ajutăm să integrați antioxidanții într-o rutină simplă și coerentă cu pielea dumneavoastră, fără a acumula produse inutile. În cabinet, unele tratamente faciale includ antioxidanți în concentrații și formulări adecvate.

Acest articol are scop informativ și nu înlocuiește o consultație medicală. Rezultatele oricărui produs variază de la o persoană la alta.

Întrebări frecvente